巴西在2025年牛肉出口再创历史新高，全年出口量达350万吨，较前一年成长20.9%，出口额达180.3亿美元，年增幅超过40%。即使美国曾短期加征关税，巴西仍展现全球最大牛肉出口国的地位，并在产量上超越美国，成为世界第一大牛肉生产国。
根据巴西新闻网站G1引述巴西农牧业出口协会（Abiec）的统计数据，去年巴西牛肉销往逾170个市场，其中中国仍是最大买家，占总出口量48%，达168万吨，金额约89亿美元。美国、欧盟、智利及墨西哥等市场也有显著成长，显示巴西在多元化出口上取得进展。
然而，中国与墨西哥近期宣布设立牛肉进口配额，以保障本国产业并控制价格。中国措施可能影响逾10亿澳元的澳洲牛肉贸易，墨西哥则希望借此平衡国内供需。对巴西而言，虽然短期可能面临市场限制，但凭借规模优势与成本竞争力，巴西牛肉仍具备在全球市场维持主导地位的条件。
Abiec主席佩罗萨（Roberto Perosa）表示，2025年的表现凸显巴西产业的成熟与韧性，即便遭遇美国关税冲击，出口仍逆势成长。他强调，2026年巴西将持续拓展日本、南韩及土耳其等高潜力市场，并透过政府与业界合作，确保在国际谈判中维护巴西利益。
分析人士指出，出口量屡创新高虽提升外汇收入，但也可能推高巴西国内牛肉价格，对消费者造成压力。
报导指出，若中国与墨西哥的配额政策导致全球价格下滑，巴西内需市场或能获得一定缓解，民众在本地消费牛肉的成本有望下降。政府与业界如何在出口利益与民生需求间取得平衡，将成为2026年巴西农业政策的重要课题。 $(document).ready(function () {nstockStoryStockInfo();});