星期二, 23 12 月

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可可价格震荡 「真」巧克力恐成奢侈品

部分巧克力业者受到市场动荡、道德议题及永续疑虑影响,加快弃用可可、改用替代原料。专家指出,在可可供应长期不稳、成本居高不下情况下,「真」巧克力未来恐成奢侈品。 美国财经媒体CNBC报导,迦纳与象牙海岸是全球最大的可可生产国,近年农业条件不佳,导致收成受损,使可可价格大幅波动。去年底,可可期货价格一度飙升至每公吨1.2万美元(约新台币38万元)以上的历史新高;但2025年间随著产量逐步回稳,价格又反转下跌逾5成。 价格震荡也冲击终端市场。根据市调机构Circana及美国劳工统计局数据,截至10月的一年内,巧克力价格上涨约30%。有国际业者在财报中点出可可价格波动,并警告相关成本风险可能影响营运表现。 在市场高度不确定的情况下,部分业者已开始调整配方,以降低对可可的依赖。今年初,英国知名糖果品牌麦维他(McVitie\'s)旗下Club与Penguin产品成分更动引发关注。媒体报导指出,两款产品因可可含量降低,已无法再称为巧克力,只能标示为「巧克力风味」,此举是母公司Pladis为降低成本所做的决策。Pladis则婉拒评论相关调整是否影响销售。 ●巧克力市场分流 替代原料成平价主流 义大利新创公司Foreverland以角豆、南瓜籽与鹰嘴豆等替代原料,制作接近巧克力口感的产品,供糖果、烘焙及冰品业者使用。 Foreverland联合创办人兼执行长沙巴提尼(MassimoSabatini)指出,国际糖果业者减少可可使用的趋势愈来愈明显,未来「仿真」巧克力在平价产品中可能成为常态,而纯巧克力棒则将愈来愈被视为奢侈品。他表示,巧克力相关产品类型多元,从纯巧克力棒到可可仅扮演配角的零食、饼干与谷物产品,后者未来更可能由替代巧克力主导。 沙巴提尼也以近来的杜拜巧克力风潮为例指出,部分产品每公斤售价高达80欧元(约新台币3000元),显示未来平价市场将由替代巧克力主导,而纯巧克力则会演变...
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哪些人最支持高市早苗?共同社民调:劳动人口支持率破70%

日本共同社20、21日实施日本全国电话民调,除了显示日本首相高市早苗内阁支持率来到67.5%、比上次11月的调查下降2.4个百分点,也依年龄层观察高市内阁支持度情况。其中30几岁及以下年轻族群支持高市内阁比率为73.7%,40至50几岁中年族群也达到72.4%,而60岁以上高龄群体为59.6%。这显示劳动人口似乎更加支持高市早苗。 劳动人口和高龄族群支持高市早苗的理由也不同。共同社指出,年轻和中年族群选择最多的支持理由是「经济政策可期」,高龄族群选择最多的则是「首相有领导力」。 共同社也公布高市内阁在各党派选民的民调。在执政党方面,自民党选民支持率高市比率达88.2%,日本维新会选民支持率为80.7%。在野党方面,国民民主党支持率为73%,参政党则高达95.1%。 相较之下,立宪民主党选民支持高市比率仅37.3%,公明党为47.1%,令和新选组为54%,而共产党为25.1%。「无支持特定政党」的无党派族群为53.3%。 依照性别看,男性有72%支持高市,女性则是63.3%。日本首相高市早苗17日在东京首相办公室出席记者会。欧新社...
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价格差一倍 南韩餐厅改用陆制泡菜 本土泡菜救得回市场吗?

在首尔西边约30公里的仁川,一间南韩泡菜工厂依循30多年来腌制高丽菜的流程运作,但老板金致恩(Kim Chieun,音译)近年压力愈来愈大,因为合作多年的本地餐厅陆续改用更便宜的中国制泡菜。 中国制泡菜卖给餐厅的价格约为每公斤1,700韩元,而南韩制泡菜平均约3,600韩元,价格超过一倍。对餐厅来说,泡菜是免费附上的配菜,几乎不可能再为此增加成本。 影响所及,南韩进口的泡菜已多于出口:今年前10个月进口金额达1.59亿美元,超过出口的1.37亿美元,而且几乎全数来自中国。 泡菜曾是南韩家庭冬天的重要活动,但如今单人家庭占比超过36%,在家腌泡菜的人愈来愈少。消费转向即食与外食,结果是整体泡菜消费量下降,但商业生产的泡菜需求增加,市场现实让价格而非产地或制作方式,成为决定性因素。 金致恩说,对泡菜工厂而言,「只要不赔钱、不倒闭,就已经很幸运了」,过去十年,许多业者甚至无力投资设备。 南韩约四分之三的泡菜制造商是员工不超过四人的微型企业,多半仰赖劳力密集的制程,难以与中国的工业化大规模生产竞争。 气候变迁也冲击高丽菜种植环境,传统高山产区的夏季栽培愈来愈困难,旺季菜价有时大幅上涨,进一步压缩利润。 南韩泡菜协会推出了由业界出资的补助券方案,提供特定餐厅每公斤1,280韩元的补贴,鼓励改回使用本土制泡菜;同时也呼吁政府以产地标示与关税审查等方式协助业者。南韩泡菜今年前10个月进口金额达1.59亿美元,超过出口的1.37亿美元,几乎全数来自中国。美联社 $(document).ready(function () {nstockStoryStockInfo();});...
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济州航空179死空难 韩国会通过法案启动独立调查

韩国国会今天通过法案,将针对2024年12月济州航空(Jeju Air)空难事件展开独立调查。这起事故造成179人罹难,是韩国境内最严重的空难。 路透社报导,由18位国会议员组成的特别调查小组,将调查事故可能的肇因,包括防范鸟击风险的措施是否充足、是否存在发动机或机械故障,以及飞机撞上的跑道尽头墙体等问题。 根据法案内容,调查也将查明政府机构在官方调查过程中,是否有试图掩盖或淡化发现结果的任何问题。 去年12月29日,济州航空一架波音737-800客机从泰国曼谷起飞,在降落韩国务安国际机场时以机腹著陆,并冲出机场跑道,撞到跑道尽头的墙体后起火燃烧,机上181人仅两人生还。 由政府主导的韩国航空及铁道事故调查委员会(Aviation and Railway Accident Investigation Board)至今尚未公布最终报告。该委员会今年1月发布初步报告指出,飞机的两具发动机皆遭鸟击。 路透社7月取得的最新进展显示,调查委员会发现,尽管左侧发动机受损程度较轻且仍可维持飞行,但仍然被关闭。 此外专家表示,机场跑道尽头支撑导航系统的墙体未达国际标准。依规定,此类结构应设计为遇撞时可轻易断裂,以减少冲击损害。 多数空难肇因复杂,专家呼吁在完整证据出炉前,切勿仅凭片段资讯妄下定论。 $(document).ready(function () {nstockStoryStockInfo();});...
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可可豆跌价今年来重挫50% 巧克力不跟降 制造商消化买在高点的原料

全球可可豆行情在去年经历疯狂涨势后,今年来价格重挫约50%,全年跌幅将翻新纪录,但市面贩售的含巧克力糖果、饼干等甜食价格,预料不会很快跟着降价。 供应全球过半可可豆的象牙海岸和迦纳,去年产区遭受受疾病和极端气候重创,纽约可可豆期货价格去年大涨近两倍至每吨近13,000美元。 如今,随著收成前景改善、需求减弱及短缺幅度可能缩小,可可豆价格今年来已大跌约50%,即将创下1960年有纪录来的最大全年跌幅。 不过,可可价格暴跌可能难以迅速显现到巧克力的零售价格。制造商仍在消化买在价格高点的可可豆,且先前因应可可豆价格格大涨而调整的产品配方,也很难立刻改回来。生产商和分析师预期,今年的便宜可可豆要到明年下半年才会开始反映在超市货架上,但这个预测未必一定会成真。 伦敦大宗商品仲介商Marex集团农产品买卖主管帕克曼表示,「巧克力产业正摆脱高昂而痛苦的(可可豆)价格」,但「我们要花好一段时间才能克服」相关影响。 德国老牌甜点商Lambertz执行长布尔贝克表示,该公司在去年价格高涨时设法采购到可可豆后,库存够用到约2026年中。当时Lambertz为囤积高价可可豆而额外付出许多成本,且须转嫁成本并接受销量减少。 Guittard巧克力公司大宗生产部门副总裁艾莫伊也说,现在巧克力生产商也正设法挽回去年所流失的营收和利润,「2026年可能要先经过很长一段时间,价格才会松动」。 一些巧克力大厂也以可可豆行情波动剧烈为由,先不释出调整价格的讯号,因为。Kit Kat生产商雀巢雀巢(Nestlé)表示,虽然最近可可豆行情的转向令人振奋,但要评论特定价格调整措施,为时尚早。好时(Hershey)财务长沃斯奎尔10月预期,将会有部分「通缩」将在2026年「加深」。 这些业者确实有理由审慎。可可豆期货价格11月曾跌破每吨5,000美元,之后因市场对今年供应过剩的预期挤若,现在又盘旋在每...
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韩媒:三星 HBM4 在辉达测试夺得业界最高评价

南韩媒体每日经济新闻引述产业人士报导,三星电子的 HBM4 在辉达(NVIDIA)新世代 AI 加速器「Vera Rubin」的测试中夺得同业最高分。 长期以来,三星在高效能频宽记忆体(HBM)领域苦苦追赶对手 SK 海力士(SK Hynix),如今借由 HBM4 效能报捷,三星有希望夺回记忆晶片技术主导权。 辉达团队上周访问三星,说明 HBM4 系统级封装(SiP)的测试进度;会中透露,三星在运作速度和能源效率方面,在记忆体业者取得的最佳成绩。 报导说,辉达向三星提出明年 HBM4 供应量,大幅超出三星内部的预测。 三星可能在明年第1季签署协议后,于第2季开始向辉达供应晶片。 $(document).ready(function () {nstockStoryStockInfo();});...
热评:惊天动地!2025年十大国际事件
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热评:惊天动地!2025年十大国际事件

如果日后回顾历史,2025年绝对是惊天动地的一年,国际社会从美国总统川普“王者归来”后,就掀起了惊滔骇浪的日子。川普持开疆辟土之志,挟关税与美军保护为武器,对全世界发动关税战,成功取得各国天价投资与市场准入,为川普的“让美国再次伟大”写下了轰轰烈烈的开局之年。然而,川普也重塑了国际地缘政治的格局与生态,让全球各国采取主、被动的策略以因应川普带来的最大变数。本网整理评析2025年十大国际新闻,包括川普飓风、AI海啸、美中G2成形、台湾有事中日紧张、俄乌战争与加萨休战、韩国变天、香港宏福苑大火、中国以稀土大阅兵秀肌肉、黎智英国安法三罪成立,以及教宗的承继。川普2.0飓风 全球地动山摇美国总统川普自就任第二任期后,对外企图“开疆辟土”,宣称要并吞加拿大、买下格陵兰、夺回巴拿马运河,又在4月2日对全球发动关税战,震惊全世界。川普的关税战除了遇到中国的顽抗外,收割了各国的天价投资与高额关税,获得绝大成功。川普还在12月17日宣布,145万美军都会在圣诞节前,收到他发的1776美元红利。此外,川普表示,“重返白宫以来,已结束8场战争”。川普的算法虽然见仁见智,却无损他调停战争的努力。美中不足之处,是川普未能获得他念兹在兹的诺贝尔和平奖。不过,明年还是有机会喔。川普的第二任期,既有“飓风”般的即时影响力,又有“气候变迁”的长久后座力,再加上12月发布的“国家安全战略”(National Security Strategy, NSS)报告,美国已经彻底重塑了第二次世界大战以来的国际地缘政治格局。 AI海啸来袭 辉达黄仁勋独居浪头如果2024年对于人工智慧(Artificial Intelligence,AI)的兴起仍有疑虑的话,那么2025年AI对人类的影响有如海啸般强烈,应该不会再有任何质疑。在这波AI海啸独居浪头的“弄潮儿”,就是辉达(NVIDIA)创办人兼执行长黄仁勋。金融...
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日圆走贬 日股收高

亚洲股市今天在韩国三星电子(Samsung Electronics)、台湾台积电、日本半导体大厂瑞萨(Renesas)等科技股领涨下走扬,东京股市表现尤为突出,在日圆走贬下劲扬收高。 日股基准日经225指数大涨895.18点或1.81%,收50402.39点。 东证股价指数上扬21.51点或0.64%,收3405.17点。 $(document).ready(function () {nstockStoryStockInfo();});
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澳洲雪梨枪案后 新南威尔斯州推动更严格枪枝法

两名枪手上周在雪梨一场犹太节日庆典中杀害15人后,澳洲人口最多的新南威尔斯州(New South Wales)今天推动号称全国最严格的枪枝法,并禁止展示「恐怖主义」标志。 法新社和路透社报导,一对父子被控在邦代海滩(Bondi Beach)锁定一场光明节(Hanukkah)活动,持枪杀害15人,成为澳洲近30年来最致命的大规模枪击案。 澳洲于昨天晚间6时47分,也就是枪击案首次通报后满一周的时刻,进行1分钟的默哀。 新南威尔斯州政府今天召回议会进行为期两天的会议,以提出所谓「全国最严格的枪械改革」。 新南威尔斯州州长柯民思(Chris Minns)告诉记者:「我们不能假装世界还和周日(14日)那起恐怖事件发生前一样。」 他说:「我愿意付出任何代价回到一周、一个月、两年前,确保那件事没有发生,但我们需要确保我们采取措施,让它永远不再发生。」 尽管澳洲在1996年一场造成35人丧生的枪击案后,已拥有世界上数一数二严格的枪枝管制法律,但当局表示,邦代枪案凸显了法规中的漏洞。 新规定将限制个人可拥有的枪枝数量为4把,农民等豁免人士则为10把。官员表示,新南威尔斯州目前有超过110万枝枪械。 这项立法也将禁止展示「恐怖主义象征」,包括在与犯嫌有关的车上发现的「伊斯兰国」(IslamicState)旗帜。 在恐怖事件发生后,当局也将有权禁止抗议活动长达3个月。 澳洲总理艾班尼斯(Anthony Albanese)上周宣布了一项全面的枪枝回购计划,以「让枪枝从我们的街头消失」。 $(document).ready(function () {nstockStoryStockInfo();});...
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萨尔瓦多3年多逮逾9万人 1帮派成员被判1335年徒刑

中美洲国家萨尔瓦多致力打击黑帮,3年多来逮捕了逾9万人,数以百计帮派成员遭法院判刑,其中1人被重判1335年。 法新社报导,萨尔瓦多检察总长办公室在社群平台X表示,臭名昭著的街头帮派「救世鳟鱼帮」(MaraSalvatrucha,俗称MS-13)共有248名成员因涉及43起杀人案、42起失踪案和其他罪行被判重刑,以儆效尤。 其中1人被判1335年徒刑,另外10人刑期介于463年至958年。检察总长办公室的贴文并未说明判决日期,也未透露被告是否集体受审。 萨尔瓦多总统布格磊(Nayib Bukele)2022年3月宣布国家进入紧急状态,严厉打击黑帮成员和犯罪分子,允许警方无需拘捕令即可逮捕嫌疑人。 官方资料显示,被捕人数迄今已超过9万人,其中约8000人无罪获释。 布格磊打击帮派的行动,使萨尔瓦多凶杀案数量降至历史低点,但人权组织指控萨国安全部队存在滥权行为。 根据萨尔瓦多政府资料,在过去30年间,MS-13和另一黑帮组织「18街」(Barrio 18)造成约20万人死亡。这两个帮派曾控制全国约80%地区,萨国凶杀率一度居全球之冠。 检察总长办公室指出,这些帮派向经商的受害者勒索「不同金额,以换取不对其施暴」,有部分人因害怕威胁而选择把店关掉。 美国已将MS-13及中、南美洲数个黑帮列为外国恐怖组织。 $(document).ready(function () {nstockStoryStockInfo();});...